Semínka kopru 50g

Kopr je jednoletá rostlina patřící do čeledi miříkovitých (Apiaceae), původem ze Střední Asie. Jeho semena jsou velmi malá, béžová a vejčitého tvaru. VYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Semena kopru s lehkou anýzovou a fenyklovou vůní se používají v celém jižním Středomoří k výrobě zeleniny, džemů, likérů a pečiva obecně. V severní Evropě se často používají do chleba a preclíků nebo se přidávají do marinád. Německá kuchyně je hojně využívá, zejména k dochucení nakládaných okurek. Botanický název: Anethum graveolens