Akátový květ 10g

Akácie, rostlina patřící do čeledi bobovitých, pochází ze Severní Ameriky a do Evropy byla dovezena kolem roku 1600. Její silně vonné bílé květy lze sklízet od jara do června a používat k přípravě různých pokrmů. Květy akácie dostupné v našem obchodě se dehydratují při nízkých teplotách. VYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Kromě dekorativních vlastností mohou květy dodat vašim receptům příjemnou sladkou vůni, například jako doplněk do salátů nebo omelet. Vyzkoušejte je v dezertech, jako jsou palačinky, jablečný koláč nebo koláč Margherita, nebo do originálních smažených placek.
Můžete si z nich také připravit sladký a voňavý nálev nebo je zalít alkoholem a dodat tak květinovou vůni vašim hořkosladkým receptům.