4 francouzské koření - Quatre Epices 50g

Francouzské čtyřkoření je historická směs koření sahající až do středověku. Je typická pro francouzskou kuchyni a je obzvláště vhodná do mas a marinád. VYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Tato směs koření se obvykle používá k přípravě masa a uzených mas. Vynikající do nádivek, terin a zvěřinových paštik. Je také vhodná do marinád a koření k ochucení masa před pečením nebo grilováním. Složení: bílý a černý pepř, zázvor, hřebíček, muškátový oříšek, nové koření.